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『ロッジのキャストアイアン王国』
 -全米で愛される鉄鍋レシピの総集編-
パム・ホーニグ 著
カズヨ・フリードランダー訳
2,700円+税 料理
ISBN978-4-9907065-6-2 C0077 A4判変型 288頁 2017/2発行  
LODGE創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちの レシピ集。創業1896年のLODGEは2016年に120年を迎えた、アメリカ唯一の鋳鉄調理器具(キャストアイアン)を作っている メーカーです。各地で代々受け継がれてきたアメリカの味が家族のエピソードとともに楽しめます。キャンプで じっくり楽しみたい肉料理、季節の野菜が満喫できるサイドディッシュ、ガンボやジャンバラヤといった南部料理や メキシコ風の料理もたくさん掲載!!アメリカの食卓に欠かせないコーンブレッドも、全米のコンクールで入賞した様々なレシピをご紹介!! LODGE社公式の料理紹介物語。
 
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『クレオ 』 (小さな猫と家族の愛の物語)
Helen Brown 著
服部京子 訳
1,800円+税 実録
ISBN978-4-9907065-5-5 C0098 四六判並製 384頁 2016/9発行  
「九歳の息子が死んだ。私の人生は終わった。こんなときに猫なんて飼えるわけがない」―― 幼い息子を事故で亡くした著者が、小さな黒猫によって生きる力を取り戻していく姿を描いた感動のノンフィクションです。 端正な筆致で冷静に自分を見つめ、時に快いユーモアを交えながら愛情に溢れた物語が語られています。愛し、赦し、慈しむ。 哀しみを癒やすという永遠のテーマへのひとつの答えが、ここにあります。
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『エベレスト初登頂』
 THE ASCENT OF EVEREST
ジョン・ハント 著
吉田薫 訳
2,700円+税 実録
ISBN978-4-9907065-4-8 C0098 四六判上製 2016/8発行  
成功は「奇跡」ではなかった! 組織を率いる決断と準備の全過程
1953年エヴェレスト初登頂が達成された。ヒラリーとテンジンを頂上に立たせた隊長ジョン・ハント。到達不能と言われた 「魔の300メートル」を克服し、総勢50名を超える隊をいかにマネジメントしたか。事前の周到な準備、計画立案に始まり、 遠征隊の編成、見事なチームワーク、目標達成に向けた努力、そして最後まで保たれた冷静な判断力と頂上アタック隊の 強靭な精神力――すべてがエヴェレスト初登頂という成果に結びついた。 長らく入手不能となっていた、山岳ノンフィクション不滅の名著を新訳完全版として刊行!
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『大統領の冒険』
 ルーズベルト、アマゾン奥地への旅
キャンディス・ミラード著
カズヨ・フリードランダー訳
2,600円+税 伝記
ISBN978-4-9907065-3-1 C0098 A5判箱入 476頁 2016/4発行  
2005年に世界最大の出版社ランダムハウス社の傘下にあるダブルデー社から出版され、 ニューヨークタイムス紙のベストセラーになった本です。ウィリアム・ロックヒル・ネルソン賞を獲得した ほかにも主要新聞のブック・オブ・ザ・イヤーに名を連ね、全米の批評欄で高い評価を得て、 本書で作家デビューしたキャンディス。ミラード女史の歴史作家としての位置を確固とした作品です。
 
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『宮澤賢治、山の人生』
澤村修治 編
よこてけいこ 絵
芦澤泰偉 装幀
2,400円+税 文学
登山
ISBN978-4-9907065-2-4 C0095 箱入りフランス装、豪華本 151頁 2016/1発行  
宮澤賢治生誕120年記念!!
宮澤賢治は、山歩きの達人にして自然を深く愛するナチュラリストでした。小学生の頃からあちこちの山や丘、 森を踏破しており、その颯爽たる健脚ぶりは「英雄であった」と学友たちが伝えています。 本書は宮澤賢治の書き残したもののなかから、山に親しみ、自然に対する豊かな感受性を育んだことで生まれた作品 を、不思議で面白いエピソードをふんだんに伝えながら紹介していきます。 また、この時代は近代登山の黎明期でもあり、欧米からアルピニズムの考えを取り入れた初期登山者たちの人物像や紀行文も紹介しています。
 
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『レイジング・ザ・バー』 
妥協しない物つくりの成功物語
ゲーリー・エリクソン、ルイス・ロレンツェン 著
赤津孝夫 監修/谷克二 訳
2,600円+税 経営
ISBN978-4-9907065-1-7 C0034 四六判変形 407ページ 2014/5発行  
冒険小説よりも面白く、哲学書のように考えさせられる。人間洞察とスリルに満ちた最高のビジネスアドベンチャー物語。
サイクリングとクライミングとジャズをこよなく愛する一人の青年が、エネルギー・バー(栄養補給食品)でNO.1起業家になるまでを描き、全米で大評判になった“RAISING THE BAR”の翻訳。 著者ゲーリー・エリクソンは175マイルのサイクリングを友人とやっていたとき、極限の疲労のなかで新しいバーの発想がひらめいた。彼はただちに母親のキッチンを借りて試行錯誤を開始。このささやかな行動が第一歩となり、アスリートや健康に関心のある人々向けの高エネルギー・バー製造で、年商4000万ドルを売上げる事業へと成長させていく。 他方では、創業者ゲーリーの波瀾万丈の半生が綴られる。のちに訪れる深刻な経営の危機とその克服。この二つが巧みに折り重なり、、実に魅力的なビジネスのサクセスストーリーとして仕上がっている。
また、企業売買のスリルや、買い手と売り手の心理の綾が描かれるとともに、自社株買いのテクニック、株式売却のさいのファイナンシング、さらには社員の自主性を高めるコツや企業モラルを維持するアイデア等が多彩に登場して、ビジネス書として素直に読んでも、とにかく面白い。現代日本のビジネスマンにも必須の知識ばかりだ。
 
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『OUTDOOR SURVIVAL SKILLS』 
アウトドア・サバイバル技法
ラリー・D・オルセン 著
赤津孝夫 監修/谷克二 訳
2,600円+税 アウトドア
ISBN978-4-9907065-0-0 C0040 四六判変形 309ページ 2014/1発行  
サバイバル本の原点
アウトドアサバイバル技法はA&Fが新規で出版事業を立ち上げ、最初の出版物になった記念すべき本です。この本は当社が創立した1977年当時、原書のままで販売していた本の一冊でいつかは日本語訳で出版したいと思っていた本です。  バックパッキングが始まった1960年代後半に出版されたこの本は、既に6回の改訂版を重ね長期に渡りアウトドアに興味を持つ人達に読み継がれています。 サバイバルの技術書と思われますが、訳者のあとがきで述べているように著者“ラリー・オルセンが語っているのは、人間の精神の美しさと大自然に対する畏敬の念なのである。” エイアンドエフの原点というべき本を御堪能下さい。
 
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